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淡汶饼系列

槟城特产之一,豆沙饼或淡汶饼(Tambun Pheah )是游客来到槟城必买的土产。豆沙饼的内陷是搅拌豆沙、糖及油炸葱头来调味。马来西亚的又称淡汶饼也有沿用豆沙饼(Tau Sha Piah)原名者。淡汶饼的饼皮香酥轻薄,延古法自制,内馅细致绵蜜,松酥爽口,让人享受入口的微笑。

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